CAMPEONATO

El Concurso Nacional Maestro Parrillero está compuesto por 15 campeonatos zonales antes de decidir el mejor Maestro Parrillero de España 2019/2020 en la gran final.

En cada concurso participan entre 8 y 15 maestros parrilleros de su región o zona. De cada evento saldrán tres vencedores (primero, segundo y tercero) y quien quede primero acudirá como representante de su región a la gran final.

En cada campeonato zonal contaremos con un jurado profesional que valorará de forma “ciega” las preparaciones de los participantes sin conocer al parrillero. Los criterios que se van a tener en cuenta son 4:

 

-Presentación

-Punto de Cocción

-Sabor

-Punto de Sal

 

El que sume más puntos entre todos los criterios será el ganador.

En caso de estar interesado en participar, puedes inscribirte aquí.